Osam izvora vlage u kuhinji!
Danas smo imali sanaciju plijesni na zidu od kuhinje, kod skidanja elemenata zid je bio pun plijesni. Tamo gdje najviše pazimo na higijenu nažalost nas iznenadi ovaj ružni i nezdravi „podstanar“. Ljudi često osjete miris vlage, ali ne znaju otkuda dolazi dok ne odmaknu namještaj od zida i tada imaju što vidjeti: crni zid i pljesniva stražnja strana kuhinjskih elemenata. Ako Vam se to dogodi svakako treba sanirati zid (ostrugati), namazati ga premazom za zidove, a stražnji dio ormara, ako je jako zahvaćen obavezno zamijeniti sa novim komadom iverice. Sanacija je bila u kuhinji koja ima recirkulacijsku napu. Recirkulacijska napa uklanja neugodne mirise i masnoće iz zraka tako da zrak prolazi kroz nju i vraća se nazad u kuhinju. Iz našeg iskustva ona nije predviđena za veću količinu vlage od kuhanja. U kuhinjama gdje se svakodnevno kuha, svakako savjetujemo napu s vanjskim odvodom, ako je moguća ugradnja. Pridržavajte se pravila: ako imate kondenzacijsku vlagu u kuhinji najvažnije je redovito provjetravanje.
Osam najčešćih uzroka vlage u kuhinji:
- Nedovoljno luftanje za vrijeme kuhanja
- Elementi do zida, bez strujanja zraka
- Prostor oko sudopera i odvoda, loše brtvljene cijevi, kapanje vode
- Kante za smeće i okolina su izvor plijesni i bakterija
- Površina u recirkulacijskoj napi zbog pare od kuhanja koja ulazi zajedno s masnoćom
- Kutevi radnih površina i podova zbog kombinacije vlage i nečistoće od hrane
- Plijesan u hladnjaku, guma na vratima hladnjaka, pretincu za boce, kod odvoda za kondenzat
- Stroj za pranje posuđa zbog topline, vlage i ostataka hrane
Oprez kod korištenja sredstava za čišćenje, jer je hrana u blizini i sretno u borbi protiv plijesni!
